Все про ремонт авто Uncategorised Как варить глинтвейн в домашних условиях

Как варить глинтвейн в домашних условиях

Как варить глинтвейн в домашних условиях

Чтобы насладиться настоящим вкусом ароматного горячего вина и согреться в холодную погоду, вовсе не обязательно посещать дорогие рестораны или другие питейные заведения. Сделать глинтвейн в домашних условиях совсем не сложно, если придерживаться правильной технологии приготовления.

Ингредиенты и рекомендации

Для приготовления классического варианта глинтвейна с неповторимым изысканным вкусом потребуется следующий набор продуктов:

  • красное сухое вино – 250 мл;
  • вода – 50 мл;
  • мускатный орех – по вкусу;
  • бадьяна – 1 звездочка;
  • имбирь молотый – 1 ч. ложка;
  • яблоко – пару долек;
  • мед – 1 ч. ложка;
  • цитрусовая цедра – по вкусу;
  • кардамон – 1-2 штуки;
  • гвоздика сухая – несколько бутонов;
  • душистый перец – 2-3 штуки;
  • корица – 1 палочка.

Рекомендуется использовать исключительно натуральные специи, которые насытят горячий напиток божественным ароматом и передадут все свои вкусовые качества, тогда как молотые специи превратят глинтвейн в «кашу».

 

Как варить глинтвейн в домашних условиях

Технология приготовления

Сначала нужно поставить воду на огонь, закинуть набор специй, довести все до кипения и оставить на 10 минут. Нарезанное дольками яблоко и цедру цитрусовых плодов (апельсин и лимон) заливают красным сухим вином и ставят на маленький огонь – необходимо подогреть напиток до 70-80 градусов. Кипятить вино не рекомендуется, поскольку начнет испаряться алкоголь, что сделает глинтвейн абсолютно безвкусным.

После этого переливают в горячее вино настоявшийся отвар из специй и закрывают крышкой на 3-5 минут. В стакана кладут ложку меда, наливают через мелкое ситечко «отдохнувшее» вино и хорошо размешивают. Украшают долькой апельсина.

Рецепт

Как варить глинтвейн в домашних условиях

НазваниеКак варить глинтвейн в домашних условиях, рецепт приготовления АвторСергейОпубликовано 2017-07-01 Время подготовки 3H00MВремя приготовления 0H05M Общее время 0H10M
Источник

Leave a Reply

Related Post

Как подготовить шляпки саморезов перед покраскойКак подготовить шляпки саморезов перед покраской

Чтобы снизить риск образования ржавых «разводов» на шляпках шурупа или самореза, их часто окрашивают. Пластиковые заглушки не способны обеспечить надежную защиту от коррозии. Однако непосредственно перед покраской шляпки саморезов необходимо

Подставка для инструмента при работе с лестницыПодставка для инструмента при работе с лестницы

В процессе работы с приставной лестницы очень удобно использовать самодельную подставку для инструмента. На ней можно компактно разместить плоскогубцы, отвертку, молоток, а также другие подручные средства. На крючках можно подвесить

Оригинальная идея для декора домашнего интерьераОригинальная идея для декора домашнего интерьера

Оформление домашнего интерьера с помощью картины – это один из наиболее доступных и простых способов преобразить и украсить жилое помещение, будь то спальня или гостиная. Причем картину не обязательно покупать