Все про ремонт авто Uncategorised Рецепт курицы KFC

Рецепт курицы KFC

Рецепт курицы KFC

 Можно ли сделать курочку не зная секрета полковника Сандерса? Настоящий рецепт курицы KFC на протяжении 67 лет держится в строжайшем секрете. Однако все вкусное – невероятно просто, и приготовить аппетитные куриные крылышки в панировке не составит труда даже в домашних условиях.

Ингредиенты и рекомендации

Чтобы приготовить курицу KFC дома, потребуется чуть более одного часа и минимум кулинарных навыков. Из основных продуктов используются:

  • куриное филе свежее – 1-2 штуки;
  • хлопья кукурузные – 150 грамм;
  • крылышки куриные – 7-9 кусочков;
  • сухая панировка – 3-4 ст.л;
  • яйца куриные – 2 штуки;
  • мука для панировки – 150-200 грамм;
  • масло растительное – 1 литр;
  • соль, специи – по вкусу.

Для классического домашнего маринада достаточно взять приправу к жареной курице, черный перец молотый и паприку. Однако более искушенные гурманы могут поэкспериментировать с различными травами – тимьяном, базиликом, душицей и другими. Настоящий рецепт курицы KFC подразумевает использование чесночного порошка или обычного чеснока, но это на любителя.

 

Рецепт курицы KFC

Процесс приготовления блюда

Куриные крылышки и грудку разрезают на три части, чтобы они хорошо прожарились, и укладывают в глубокую посуду. Добавляют соль, приправу к курице, паприку и черный перец, и все хорошо перемешивают. Оставляют мариноваться примерно на 30-40 минут. Кукурузные хлопья без добавок измельчают при помощи скалки или толкушки, и смешивают с панировочной смесью или сухарями мелкого помола. Яйца слегка взбивают в отдельной посуде.

Когда курица хорошо промариновалась, кусочки филе и крылья обваливают в муке, потом во взбитых яйцах и кукурузных хлопьях с сухарями. Получается тройная панировка, которая надежно удерживает влагу внутри мяса, благодаря чему курица получается нежной и невероятно сочной. Подготовленные кусочки домашней курицы KFC опускают в разогретое масло (фритюр) и равномерно обжаривают с двух сторон до образования золотистой румяной корочки.

Глубокую тарелку застилают салфеткой, которая заберет лишний жир с жареной курицы, и выкладывают аппетитные крылышки горкой. В качестве гарнира рекомендуется подавать картофель фри или картофель по-деревенски. Также можно использовать пикантный соус для остроты вкуса.

Рецепт

Рецепт курицы KFC

НазваниеДомашний рецепт курицы KFC АвторСергейОпубликовано 2017-07-01 Время подготовки 0H10MВремя приготовления 0H25M Общее время 0H40MСредний рейтинг 3

Рецепт курицы KFC

Рецепт курицы KFC

Рецепт курицы KFC

Рецепт курицы KFC

Рецепт курицы KFC

Based on 261 Review(s)
Источник

Leave a Reply

Related Post

Как сделать прямоугольную арку на кухне своими рукамиКак сделать прямоугольную арку на кухне своими руками

Арку при входе на кухню или другое помещение в доме и квартире можно сделать нестандартной — прямоугольной формы. Причем с этой задачей справится каждый, даже начинающий домашний мастер. Эта идея

Как сделать «живого» кенгуру из фанеры своими рукамиКак сделать «живого» кенгуру из фанеры своими руками

В данном обзоре китайский мастер показывает, как сделать «живого» кенгуру из дерева своими руками. Такая игрушка однозначно понравится детям. В качестве основного материала автор использует фанеру, но можно сделать игрушку

4 варианта как сделать финскую свечу4 варианта как сделать финскую свечу

Три способа, как сделать финскую свечу Если вы часто отдыхаете с друзьями на природе: на даче или где-нибудь за городом, или же, например, предпочитаете ходить на рыбалку с ночевкой, то,