Все про ремонт авто Uncategorised Как приготовить вкусные пончики дома

Как приготовить вкусные пончики дома

Перед румяными пончиками с аппетитной хрустящей корочкой сложно устоять не только детям, но и взрослым. Чтобы приготовить сладкий десерт для семейного чаепития, не обязательно обладать врожденным кулинарным талантом – главное иметь под рукой необходимые продукты и желание удивить близким невероятно вкусным блюдом.

Ингредиенты и рекомендации

Для приготовления нежных и воздушных пончиков понадобится совсем немного свободного времени и простые продукты, которые присутствуют на каждой кухне:

  • кефир – 300 мл;
  • яйцо куриное – 1 штука;
  • сахарный песок – 2 ст. л;
  • прессованные дрожи – 15 гр;
  • соль – щепотка;
  • мука пшеничная – 200-350 гр;
  • растительное масло – для жарки;
  • ванилин – по вкусу.

Как приготовить вкусные пончики дома

Кефир обязательно должен быть комнатной температуры. В качестве альтернативного варианта можно использовать свежее коровье молоко. Прессованные дрожжи работают лучше сухих, поэтому по возможности старайтесь отдавать предпочтение именно им.

Технология приготовления

В чистую посуду вливают кефир, добавляют дрожжи и хорошо их разминают, чтобы они полностью растворились. Потом добавляют сахар, ванилин, соль, яйцо и все перемешивают до однородной консистенции. Когда жидкая основа готова, всыпают муку и замешивают мягкое эластичное тесто. Перед тем, как накрыть готовое тесто пищевой пленкой, рекомендуется сверху смазать его растительным маслом. Оставляют примерно на 1-1,5 часа.

Когда тесто подошло, его обминают, нарезают на кусочки и формуют кольца, выкладывая их на противень, посыпанный мукой. В разогретое масло аккуратно опускают пончики и жарят их с двух сторон до образования красивой румяной корочки. Перед подачей на стол пончики посыпают сахарной пудрой.

Рецепт

Как приготовить вкусные пончики дома

Названиепончики домашний рецепт АвторСергейОпубликовано 2017-07-01 Время подготовки 0H20MВремя приготовления 1H00M Общее время 2H00MСредний рейтинг 2.5

Как приготовить вкусные пончики дома

Как приготовить вкусные пончики дома

Как приготовить вкусные пончики дома

Как приготовить вкусные пончики дома

Как приготовить вкусные пончики дома

Based on 39 Review(s)
Источник

Leave a Reply

Related Post

Калькулятор роста онлайнКалькулятор роста онлайн

Рост и вес у взрослых меняется не так интенсивно, как у детей. Если у грудничка их измеряют достаточно часто, то у людей в возрасте в лучшем случае на медицинском осмотре. По результатам

Стильная книжная полка для маленького ребенкаСтильная книжная полка для маленького ребенка

Данный вариант напольной книжной полки был придуман автором для ребенка, чтобы ему было удобно при необходимости взять любимую книжку. Однако эту стильную полку можно использовать и для других целей. Сделать

Поворотный LED-светильник для верстакаПоворотный LED-светильник для верстака

Чтобы сделать освещение в домашней мастерской максимально комфортным для глаз и адаптируемым под разные задачи, рекомендуем изготовить из подручных материалов поворотную раму. В качестве источника света можно использовать светодиодную (LED)