Все про ремонт авто Uncategorised Как приготовить вкусные пончики дома

Как приготовить вкусные пончики дома

Перед румяными пончиками с аппетитной хрустящей корочкой сложно устоять не только детям, но и взрослым. Чтобы приготовить сладкий десерт для семейного чаепития, не обязательно обладать врожденным кулинарным талантом – главное иметь под рукой необходимые продукты и желание удивить близким невероятно вкусным блюдом.

Ингредиенты и рекомендации

Для приготовления нежных и воздушных пончиков понадобится совсем немного свободного времени и простые продукты, которые присутствуют на каждой кухне:

  • кефир – 300 мл;
  • яйцо куриное – 1 штука;
  • сахарный песок – 2 ст. л;
  • прессованные дрожи – 15 гр;
  • соль – щепотка;
  • мука пшеничная – 200-350 гр;
  • растительное масло – для жарки;
  • ванилин – по вкусу.

Как приготовить вкусные пончики дома

Кефир обязательно должен быть комнатной температуры. В качестве альтернативного варианта можно использовать свежее коровье молоко. Прессованные дрожжи работают лучше сухих, поэтому по возможности старайтесь отдавать предпочтение именно им.

Технология приготовления

В чистую посуду вливают кефир, добавляют дрожжи и хорошо их разминают, чтобы они полностью растворились. Потом добавляют сахар, ванилин, соль, яйцо и все перемешивают до однородной консистенции. Когда жидкая основа готова, всыпают муку и замешивают мягкое эластичное тесто. Перед тем, как накрыть готовое тесто пищевой пленкой, рекомендуется сверху смазать его растительным маслом. Оставляют примерно на 1-1,5 часа.

Когда тесто подошло, его обминают, нарезают на кусочки и формуют кольца, выкладывая их на противень, посыпанный мукой. В разогретое масло аккуратно опускают пончики и жарят их с двух сторон до образования красивой румяной корочки. Перед подачей на стол пончики посыпают сахарной пудрой.

Рецепт

Как приготовить вкусные пончики дома

Названиепончики домашний рецепт АвторСергейОпубликовано 2017-07-01 Время подготовки 0H20MВремя приготовления 1H00M Общее время 2H00MСредний рейтинг 2.5

Как приготовить вкусные пончики дома

Как приготовить вкусные пончики дома

Как приготовить вкусные пончики дома

Как приготовить вкусные пончики дома

Как приготовить вкусные пончики дома

Based on 39 Review(s)
Источник

Leave a Reply

Related Post

Мини орбитальная шлифмашинка из вентилятора от ПКМини орбитальная шлифмашинка из вентилятора от ПК

Из вентилятора от ПК диаметром 120 мм и подручных материалов можно собрать самодельную мини орбитальную шлифмашинку. Конечно, с заводскими моделями она тягаться не сможет, но для выполнения мелких работ сгодится.

Схема создания теплицы из оконных рам своими руками в домашних условияхСхема создания теплицы из оконных рам своими руками в домашних условиях

Оконные рамы — это небольшие, но очень полезные элементы, которые мы обычно заменяем с течением времени. Их изготовление требует определенных навыков и материалов, но мы можем использовать уже имеющиеся рамы,

Как из старых ножниц сделать складной ножКак из старых ножниц сделать складной нож

Сломалась пластмассовая ручка на ножницах? Не торопитесь их выбрасывать. Из них получится компактный складной нож, который можно брать с собой на рыбалку или просто на природу. Для изготовления ножа понадобится

.